TOP 6 Những Món Ăn Tốt Cho Bà Bầu Và Thai Nhi (PHẢI BIẾT)

Để mẹ khỏe, con khỏe và thông minh bà bầu nào cũng tích cực ăn uống thật nhiều chất bổ dưỡng trong suốt thai kỳ. Nếu ăn hoài 1 món sẽ rất ngán, chia sẻ với các mẹ 1 số món ăn có thể chế biến từ các thực phẩm thông thường mà các mẹ dễ tìm thấy ở chợ hay siêu thị để đổi món. Hãy cùng tham khảo những món ăn tốt cho bà bầu và thai nhi sau đây các mẹ nhé.

TOP 6 Những Món Ăn Tốt Cho Bà Bầu Và Thai Nhi 

1.CÁ CHÉP – (Thuốc quý cho phụ nữ mang thai)

Khi mang thai được 5-6 tháng, phụ nữ thường bị sưng mặt, chân tay phù thũng, tiểu tiện ít. Có thể khắc phục bằng cách lấy một con cá chép nặng 500g, đậu đỏ nhỏ nặng 120g, cho thêm ít gừng, hành vào nấu chín (chú ý nấu nhạt). Hiệu quả của bài thuốc này khá rõ rệt.

• Người Trung Quốc cổ đại từng liệt đuôi cá chép vào 1 trong “bát trân” (8 cái quý), ngang với chân gấu. Kinh thi viết : “khởi kì thực ngư, tất hà chi” (muốn ăn cá tất phải ăn cá chép ở sông).
• Đối với phụ nữ, cá chép càng hữu ích. Dân gian Trung Quốc coi loại cá này là “ích mẫu hà tiêu” (thuốc tiên chữa bệnh phụ khoa),vì nó có tác dụng nỗi bật trong lĩnh vực này. Sau đây là các ứng dụng cụ thể:

-Lợi ích của cá chép:

+    An thai:

Phụ nữ mang thai dễ có triệu chứng khí huyết yếu kém, tâm tính khong yên. Nên lấy 1 con cá chép nặng khoản 500g, để cả vảy, mổ bỏ ruột, trộn thêm 50g gạo nếp, ít vỏ quýt, gừng sống. Đổ tất cả và nồi ninh chín, thêm 1ít muối, ăn 5-7 lần sẽ có hiệu quả.

+   Chữa nôn mửa:

Phụ nữ thời kì đầu mang thai thường xuyên xuất hiện các triệu chứng nôn mửa, chóng mặt… y học cổ truyền gọi là “thiên thần ác trở” (triệu chứng xấu khi mang thai). Nguyên nhân là do tỳ vị hư yếu, mạch đập mạnh. Lấy 1 con cá chép nặng khoảng 250g. Đánh vảy, mổ bỏ nội tạng, rửa sạch, cho thêm 6g sa nhân sâm đập nhỏ, 10g gừng tươi thai mỏng. Bỏ cả 2 thứ vào trong bụng cá, hầm chín, ăn trong ngày.

+   Làm tăng lượng sữa:

Sau khi sinh, nếu không có sữa hoặc ít sữa, có thể dùng cá chép nặng 250g, một chân giò lợn (loại bé), 3g thông thảo, hầm thật nhừ, ăn dần 1-2 ngày, sẽ có nhiều sữa.

+    Chữa bệnh ứ huyết:

Phụ nữ sau khi sinh con có thể bị triệu chứng ứ huyết trệ, đau bụng dưới, máu xấu không kịp bài tiết ra ngoài… nên lấy vảy cá chép tán nhỏ, cho vào ít nước, đun sôi, uống với rượu nếp

+     Làm tăng công năng dạ dày:

Dạ dày của phụ nữ sau khi sinh có thể thay đổi cường độ co bóp. Nên dùng 1 con cá chép nặng khoản nữa cân, làm sạch vảy và ruột, cho vào nồi nấu canh.Khi chín nhừ, cho thêm ít gia vị, hồ tiêu, muối. Ăn cả nước và cái. 

Vì vậy cá chép tất nhiên là món đầu tiên được khuyến nghị trong những món ăn tốt cho bà bầu và thai nhi

2.CẬT LỢN ÁP CHẢO – (Món ăn cho bà bầu dinh dưỡng)

+Tốt cho thận của mẹ, giảm được nguy cơ phù nề trong thai kì, là món ăn cho bà bầu nghén cực kỳ bổ dưỡng.

+Nguyên liệu:
– Cật lợn 300g
– Gừng 1 củ vừa
– Đường, mắm, hạt nêm

 

+Chế biến:
– Cật lợn bóc màng, xẻ đôi (nhưng k đứt lìa), làm sạch phần màng trắng
trong quả cật, khía xéo nhẹ trên bề mặt quả cật
– Gừng thái chỉ
– Nhồi gừng vào trong quả cật, ướp thêm mắm, đường, nêm
– Đun nóng nồi, thả của cật vào cho cháy cạnh 2 mặt của cật, đổ nước ngập
quả cật, đun nhỏ lửa đến khi gần cạn hết nước, chú ý vớt bọt, cho thêm ½
thìa đường đun cho cháy cạnh 1 lần nữa. Ăn nóng.

3. GẤC HẤP ĐƯỜNG – (Món ăn bổ mắt cho mẹ bầu)

+Bổ sung vitamin A, giúp hình thành thị lực cho bé. Tăng cường thị lực cho mẹ. 

+Nguyên liêu:
– Gấc 3/4 bát ăn cơm
– Lượng đường tùy khẩu vị của mẹ

+Chế biến:
– Trộn gấc với đường, cho hấp cách thủy cho chín
– Ăn nóng

4. CANH CUA RAU MÙNG TƠI – (Món canh ngon cho bà bầu 3 tháng đầu)

+Bổ sung canxi, giúp xương khớp mẹ bầu chắc khỏe. Bé trong bụng cũng có được khung xương phát triển vững chắc.

+Nguyên liệu:
– Cua đồng 300g
– Rau mùng tơi 1 mớ
– Bột canh tôm 1 gói

+Chế biến:
– Cua làm sạch, giã nhỏ cùng 1 củ hành khô nhỏ và chút muối, lọc lấy nước
– Rau rửa sạch thái nhỏ
– Nước lọc cua nêm thêm bột canh tôm, hạt nêm, đun lửa vừa, vừa đun vừa
lấy muôi khuấy nhẹ đến khi gần sôi thì mở vung, đợi nước sôi thì hạ lửa
nhỏ, lấy muôi rưới nước cua nóng lên gạch cua cho gạch được cứng và đóng
thành bánh rồi thả rau.
– Rau chín mềm là có thể ăn được

Đây là món canh rất dinh dưỡng và ngon miệng cho mẹ bầu. 

5. MIẾN CUA BỂ – (Món ngon bổ dưỡng trong thực đơn cho mẹ bầu và thai nhi)

+Bổ sung canxi và một số chất khoáng vi lượng cần thiết như I-ốt, Kali, Magie…cần thiết cho sự phát triển trí não cũng như thể chất của bé sau này.

>>>Tham khảo bài viết Bà bầu 3 tháng đầu nên ăn gì để vào con<<<

+Nguyên liệu:
– 1 con cua bể 350g (nếu tính cả dây buộc cua thì phải mua con cua 700g)
– 2 vắt miến dong
– 2 tai mục nhĩ, 10 tai nấm hương
– Hành khô, dầu ăn, gia vị, hạt nêm, mắm, đường
– Rau thơm: hành hoa, mùi ta, rau răm
– Nước dùng

+Chế biến:
– Cua bể rửa sạch vỏ bên ngoài, luộc chín, gõ lấy thịt cua để riêng. Giữ lại
nước luộc cua
– Vỏ cua cho thêm nước sôi, lọc 2-3 lần để lấy hết được thịt cua còn sót
trong vỏ cua
– Mục nhĩ nấm hương ngâm nở, thái nhỏ
– Miến ngâm nước cho mềm, chuẩn bị ăn thì chần qua nước sôi cho chín tới
– Rau thơm rửa sạch thái nhỏ
– Phi thơm hành khô, xào thịt cua cùng mục nhĩ nấm hương đã thái nhỏ, nêm
nếm mắm và gia vị cho vừa
– Nước dùng hòa cùng nước luộc cua, nước lọc cua đun sôi cùng chút gia vị
– Xếp miến đã chần nước sôi vào bát, xúc thịt cua lên trên, rắc rau thơm rồi
chan nước dùng
– Ăn nóng

6. CÁ DIẾC HẦM – (Một trong những món ăn tốt cho bà bầu và thai nhi)

+Đặc điểm và thành phần dinh dưỡng: Vị ngon, dinh dưỡng phong phú, cá
diếc chứa nhiều protein chất lượng tốt, rất có lợi cho sự phát triển của thai
nhi, thai phụ nên ăn nhiều.

+Nguyên liệu:
200g cá diếc tươi; 50 nấm hương; 50g măng khô trắng; 40g mỡ heo chín;
20g hành; 25g gừng; một ít muối, một ít tiêu hột.

+Cách chế biến:
-Cá diếc bỏ vảy, nội tạng, sau đó rửa sạch. Nấm hương dùng nước ngâm cho
nở ra, bỏ cuống, rửa sạch, cắt sợi. Măng khô ngâm nước, luộc cắt sợi.

-Rán cá diếc 2 mặt chín vàng

-Xào cá diếc lại với hành phi, măng, gừng, nấm hương, nêm gia vị .

-Sau đó cho vào nồi có nước hấp khoảng 35-40p cho cá chín và ngấm gia vị. 

Đây là một trong những món ăn cho bà đẻ tốt cho thai nhi nhất. Cung cấp đủ lượng protein cho mẹ bầu và bé trong bụng.

KHI MANG THAI, ĂN BAO NHIÊU LÀ ĐỦ 

• “Cố mà ăn đi, phải ăn cho cả em bé nữa đấy”- đó là câu các bà bầu được nghe người thân nhắc nhở. Theo các bác sĩ, trong suốt thai kỳ bà mẹ chỉ nên ăn cho đến khi có cảm giác no là vừa đủ. Trong tháng cuối cùng nên ăn tăng lên ¼ so với khẩu vị hằng ngày.
• Người có thai ăn ăn quá mức cần thiết dễ béo phì và em bé trong bụng cũng có thể bị nặng cân quá mức, ảnh hưởng đến sức khỏe cả mẹ và con, sinh khó… bởi vậy, các bà mẹ có thai nên duy trì chế đọ ăn no và ăn đủ chất bổ dưỡng.
• Ăn no là ăn đến khi có cảm giác thỏa mãn cơn đói, giống như khi chưa mang thai, không cố nhồi nhét thật nhiều khi có cảm giác no. Trong tháng cuối của thai kỳ bà mẹ chỉ cần ăn tăng thêm ¼ so với khẩu phần ăn hằng ngày, ví dụ cả ngày ăn 6 bát cơm thì trong khoản thời gian này ăn thêm 1 bát, lượng thức ăn cũng tăng lên tương tự.
• Trừ một, hai tháng đầu thai còn quá nhỏ,người mẹ bị nghén nên ăn uống thất thường nên cân nặng hầu như không tăng nhưng các tháng sau đó sẽ tang đều. Trong hơn 9 tháng mang thai, cân nặng cua bà mẹ tăng 10-12 kg(có thể tới 14kg) trong đó: 1kg trong 3 tháng đầu, 4-5 kg trong 3 tháng giữa, và 5-6 kg trong 3 tháng cuối. Như vậy có thể theo giỏi cân nặng hàng tháng, hàng tuần để cân đối bữa ăn sao cho không bị quá mức.
• Quan trọng nhất là ăn đủ chất, đa dạng loại thức ăn như thịt, cá, trứng, sữa, đậu, rau tươi, hoa quả chín đặc biệt là không nên kiêng khem. Dinh dưỡng trong thực đơn cho bà bầu 3 tháng đầu phải đầy đủ và chất lượng.

Mọi thắc mắc về vấn đề thai kỳ và nuôi con, cũng như cần tư vấn về thời trang, vui lòng liên hệ

   Facebook: facebook.com/thoitrangbabautimo

  Website: https://thoitrangbabautimo.com

   Hotline: 0562150344

  Email: thoitrangbabautimo@gmail.com

Instagram:https://www.instagram.com/thoitrangbabautimo/